Как сделать варенье с шишками

Варенье и джем способны украсить любой завтрак или чаепитие и сделать даже самый промозглый вечер уютным. А если совместить их сладость с терапевтическим и рекреационным эффектом конопли, то выйдет просто бинго! Психоактивное или КБД-варенье с коноплей обладает массой преимуществ:

• Ложечка сладкого десерта подарит органолептическое удовольствие.

• Характерный эффект будет длиться значительно дольше, чем после традиционного использования.

• Варенье с небольшим секретом, в отличие от дымящихся шишек, не привлечет излишнего внимания, не вызовет ненужных подозрений со стороны соседей и случайных визитеров, ведь оно не источает характерного узнаваемого запаха марихуаны.

• Варенье не навредит легким.

Приготовить лакомство можно по собственному вкусу из любимых фруктов, ягод, с добавлением пряностей. Это позволит сделать варенье не только вкусным, но и более полезным и действенным благодаря обогащению терпенами, способными усиливать эффект либо оказывать комплексное благотворное действие на организм. В данном материале мы собрали несколько простых рецептов.

Лучшие смолистые сорта для приготовления экстрактов

Сорта для концентратов

Джем с канна-медом

Джем с каннабисовым медом можно назвать решением «все в одном». Это вкусно и очень полезно, т. к. объединяет полезные свойства марихуаны, меда, любимых фруктов. Фрукты могут быть любыми, какие больше нравятся.

Медовый канна-джем отлично сочетается с тостами, булочками, вафлями, бисквитным печеньем. А можно растворить ложечку в любимом травяном или обычном чае или молоке.

Весь процесс разбивается на два этапа:

• Приготовление непосредственно канна-меда.

• Приготовление самого джема.

Рассмотрим детальнее. Для того чтобы приготовить мед с марихуаной, не нужно становиться пасечником и тренировать пчелиные семьи на сбор нектара с цветущей конопли. Достаточно использовать готовый обычный мед, его потребуется 2,3 кг, и 28 грамм измельченных декарбоксилированных шишек марихуаны.

Соцветия заворачиваются в пару слоев марли и надежно завязываются. В кастрюлю отправляется мед и марля с каннабисом, после чего емкость нужно нагреть до кипения, уменьшить огонь до минимума и дать потомиться содержимому под крышкой 5 часов.

Далее кастрюля снимается с огня, смесь остывает и настаивается сутки, после чего марлевый мешочек вынимается и отжимается в мед. Остатки можно выбросить, они уже передали все свои свойства меду.

Теперь самое время переходить к приготовлению джема. Для приготовления пары пол-литровых баночек потребуется четверть чашки канна-меда, 4 чашки любимых фруктов, 2 чашки сахара, четверть стакана лимонного сока.

Кастрюля ставится на слабый огонь, в нее отправляются сахар и лимонный сок. Нужно следить, чтобы температура не была слишком высокой, смесь не должна стать коричневой, и постоянно помешивать, пока сахар не растворится. Цель – получить сироп, а не карамель. На это уйдет около 10 минут.

Далее в сироп добавляются промытые и при необходимости нарезанные фрукты либо целые ягоды и варятся еще 20 минут.

В подготовленные чистые и стерилизованные банки отправляется по 1/8 чашки канна-меда, а затем и свежеприготовленное только снятое с огня варенье. Содержимое перемешивается, охлаждается и готово к употреблению. Хранить лучше в холодильнике или погребе.

Яблочное повидло с коноплей

Для любителей классического яблочного повидла или же мармелада есть рецепт любимого лакомства с марихуаной.

Потребуется:

• 4 крупных твердых яблока,

• 200 мл воды, а лучше белого сухого вина для лучшей растворимости каннабиноидов,

• 200 грамм сахара,

• 3 ст. ложки сока лимона,

• 100 грамм канна-масла либо настойки с каннабиноидами,

• корица, ваниль, имбирь и другие пряности по вкусу.

Добавление чайной ложки пектина превратит джем в мармелад.

Яблоки нужно очистить от кожицы и сердцевины, мелко нарезать на кубики, после чего отправить их в кастрюлю и залить вином либо водой. Если используется вода, то смесь необходимо вскипятить, если вино, то дать ей потомиться около 20 минут на медленном огне.

Содержимое кастрюли превращается в пюре с помощью блендера, добавляются лимонный сок, 100 грамм сахара и каннабатер. Смесь снова проваривается до загустения при постоянном помешивании на слабом огне во избежание пригорания.

После того как кастрюля снята с плиты, в нее отправляется оставшийся сахар и пектин (для тех, кто хочет приготовить канна-мармелад). Смесь взбивается миксером либо венчиком и снова отправляется на плиту для полного растворения сахара до повторного закипания.

Теперь джем готов, осталось переложить его в банку и охладить. Если готовится мармелад, то горячую густую смесь нужно распределить по заранее подготовленным и смазанным растительным маслом формочкам и остудить. Сперва при комнатной температуре, а потом несколько часов дать настояться в холодильнике, после чего мармеладки обвалять в сахаре.

Терпены и усиление эффекта

Компоненты терпены, содержащиеся как в конопле, так и в абсолютно любых других продуктах, активно взаимодействуют с каннабиноидами, влияя на их эффект. Поэтому добавляя в варенье те или иные ингредиенты, можно изменять оказываемое им воздействие.

Особенно хорошо это получается у бета-кариофиллена. Он, так же как ТГК и КБД, способен воздействовать на рецепторы CB2, повышая восприимчивость организма к каннабиноидам. А это значит, что обезболивающий, антидепрессантный, противовоспалительный эффекты будут сильнее. Обогатить варенье бета-кариофилленом можно, добавив в него корицу.

Лимонен – главный терпен цитрусовых, оказывает тонизирующее действие и повышает настроение, а еще способен укреплять иммунитет. Лимонный сок, цедра лимона или апельсина, дольки цитрусовых выступят не только консервантами и дополнительными ароматизаторами, но и обогатят состав дополнительной пользой.

Прекрасными стимулирующими, антибактериальными, противовирусными, противовоспалительными и противоопухолевыми характеристиками обладает пинен – хвойный терпен. Получить такое полезное канна-лакомство можно, добавив в варенье хвойных веточек.

Помимо этих терпенов, мощными полезными свойствами характеризуются линалоол (его много в лаванде), мирцен (самый популярный терпен каннабиса, особенно индичного, также содержащийся в розмарине, чабреце, лавровом листе, хмеле, манго).

Как видно, на канна-кухне как нигде приветствуются фантазия и эксперименты.

Сладкие сорта конопли

Pink Rozay Auto fem (7CH American)

• Автоцветущие
• 24 %
• Цепляющий душу high-stone
• Индор: 400 - 500 г/м² Аутдор: 80 - 150 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Pink Rozay Auto является частью коллекции 7CH American, в которой собраны высококлассные гибриды с генами культовых американских растений. Его родословная состоит из любимчиков гурманов Lemonchello и London Pound Cake, а также специально подобранного автоцветущего Рудералиса. Родители передали своему наследнику богатый терпеновый профиль, высокую производительность, неприхотливость в уходе и уровень содержания ТГК, достигающий показателя в 24%. Его семена проходят путь от посадки до харвеста за 10-12 недель, успевая за короткий срок развиться в полноценные кусты среднего роста с крепким иммунитетом, пышной листвой, сильными ветвями и большим количеством плотных соцветий, покрытых толстым слоем смолистых трихом. В закрытом грунте растишка принесет своему владельцу 400-500 грамм готового продукта с одного квадратного метра площади культивации. На открытом воздухе результат составит 80-150 грамм с одного куста. Дегустация сопровождается насыщенным ароматом древесины, сладким фруктовым вкусом и мощным комбинированным воздействием.

Apple Betty Auto fem (Herbies Seeds)

• Автоцветущие
• 27 - 29 %
• Мягкий релакс в позитивной дымке
• Индор: 550 - 600 г/м² Аутдор: 100 - 300 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Apple Betty Auto – это автоцветущая версия одного из самых популярных фотопериодных растений в ассортименте испанского сидбанка Herbies Seeds. Он был получен в результате скрещивания оригинала со специально отобранным Рудералисом. По итогу бридерам удалось сохранить все качества родителя, добавив к ним короткий жизненный цикл. Семена Apple Betty Auto проходят путь от посадки в грунт до сбора урожая за какие-то 70-80 дней. Такой небольшой срок позволяет проводить культивацию в регионах с короткой продолжительностью теплого времени года. В закрытом грунте растение также будет чувствовать себя отлично при том, что его рост в индоре, как правило, не превышает 90 сантиметров. В остальном растишка отличается неприхотливым нравом, достаточно высоким для автоцвета уровнем стрессоустойчивости и невосприимчивостью к плесени. Дегустация сорта подарит невероятные ощущения, наполняя пользователя волшебными нотками тропических фруктов, лесных ягод и восточных специй. Воздействие, в свою очередь, дарит мягкое телесное расслабление и позитивный настрой.

Crime Caramel Auto fem (Семяныч)

• Автоцветущие
• 21 %
• Мощное седативное
• Индор: 350 - 500 г/м² Аутдор: 35 - 100 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Crime Caramel Auto от сидбанка Семяныч уже давно пользуется особой популярностью среди гурманов благодаря своей вкусоароматической палитре. Для его создания европейские селекционеры произвели скрещивание оригинального гибрида и специально подобранного Рудералиса. В итоге им удалось сохранить и без того выдающиеся характеристики фотоперидного растения и заодно дополнить их быстрым ростом. Семена сорта развиваются в зрелые кусты за какие-то 8 недель, успевая сформировать прочную колу, пышную листву, разветвленную корневую систему и сильные ветви, способные удержать на себе вес тяжелых соцветий, пропитанных смолой. Максимальный рост кустов ограничивается 40-90 сантиметрами, что как нельзя лучше подходит для культивации в компактном стелс-боксе по партизанской методике. Уровень содержания ТГК в 21% обеспечивает мощное седативное воздействие, способное взять под контроль любого неподготовленного пользователя с низкой толерантностью. В дополнение к нему идет приятный фруктовый аромат и незабываемый вкус, сочетающий в себе нотки меда и карамели.

Runtz Muffin fem (Barney's Farm)

• Фотопериодные
• 27 - 29 %
• Счастливая безмятежность
• Индор: 550 - 650 г/м² Аутдор: 1000 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Runtz Muffin является результатом долгой и кропотливой работы команды голландского сидбанка Barney's Farm. Им удалось скрестить две культовые генетики – Zkittlez и Gelato, получив индика-доминантный гибрид, ничуть не уступающий своим родителям. Растение абсолютно нетребовательно к умениям гровера. С его культивацией легко управится даже новичок, который только начинает познавать искусство коноплеводства. Оно отлично развивается как в закрытом, так и в открытом грунте, демонстрируя не только неприхотливость, но и выносливость. Крепкий иммунитет надежно защищает кусты от воздействия негативных факторов внешней среды, включая плесень, вредителей и плохую погоду. Благодаря этому они успешно формируют первоклассные соцветия, насквозь пропитанные смолой, за максимально короткий срок. В итоге гровер получает высококлассный готовый продукт, обладающий насыщенным ароматом цветущей лаванды, сладким фруктовым вкусом и ошеломляющим воздействием.

Orange Sherbet Auto fem (FastBuds)

• Автоцветущие
• 26 %
• Апельсиновое настроение
• Индор: 500 - 650 г/м² Аутдор: 60 - 300 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Orange Sherbet Auto можно назвать настоящей гордостью американского сидбанка FastBuds, за создание которого отвечали лучшие селекционеры компании. Среди его достоинств принято выделять, неприхотливость, стрессоустойчивость, высокую производительность, короткий жизненный цикл, богатый терпеновый профиль и уровень содержания ТГК в 26%. Кусты развиваются стремительно и без каких-либо проблем, не требуя от своего владельца каких-то особенных условий. Они формируют толстую центральную колу, множество боковых ветвей, тонкие листья вытянутой формы и плотные соцветия, пропитанные ароматной смолой. При самом базовом уходе коноплевод добьется прекрасного результата как в закрытом, так и в открытом грунте. В первом случае он получит порядка 500-650 грамм сочных шишек с одного квадратного метра, а во втором – 60-300 грамм с одного зрелого куста. Дегустация будет сопровождаться приятным фруктовым ароматом и таким же вкусом с ярко выраженными нотками сладкого апельсина. Воздействие принесет мощный high, наполняющий энергией, позитивом и креативом.

*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.

**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.